بعد تراجع لشهور أسعار الأغذية في ارتفاع بحسب “فاو”

قالت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) اليوم الجمعة إن أسعار الغذاء ​العالمية في فبراير شباط ارتفعت بعد تراجع ‌دام لخمسة أشهر متتالية، إذ غطى ارتفاع أسعار الحبوب واللحوم ومعظم الزيوت النباتية على انخفاض أسعار الجبن ​والسكر.

وسجل متوسط مؤشر أسعار الأغذية لدى الفاو، ​الذي يرصد التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميا، 125.3 نقطة في ​فبراير شباط، ارتفاعا من 124.2 نقطة في ​يناير كانون الثاني.

ولا يزال المؤشر أقل 1% مقارنة بالعام الماضي، وأدنى بنحو 22 % من ذروته المسجلة ​في مارس 2022 عقب اندلاع الحرب ​في أوكرانيا.

ارتفع متوسط أسعار حبوب 1.1 % عن الشهر ‌السابق، مدفوعا بارتفاع أسعار القمح 1.8 % بسبب المخاطر المناخية في أوروبا والولايات المتحدة. ولا تزال الأسعار أقل 3.5 بالمئة عن مستواها قبل ​عام. وارتفعت أسعار ​اللحوم 0.8 % عن يناير.

وتراجعت أسعار الألبان 1.2 %، مواصلة انخفاضها ​الذي استمر لأشهر، ويرجع ذلك أساسا ​إلى انخفاض أسعار الجبن في الاتحاد الأوروبي.

وانخفضت أسعار السكر 4.1 % إلى أدنى مستوى منذ أكتوبر ت​2020، مما يعكس توقعات ​بوفرة المعروض العالمي، بما في ذلك الإنتاج القياسي في الولايات ​المتحدة.