الرياض: سوق نيوز .خاص
أطلقت إدارة “لولو هايبر ماركت” رسمياً مهرجانها السنوي المرتقب”لولو مانجو مانيا” في جميع فروعها بالمملكة العربية السعودية. ويحتفيالمهرجان بالنكهات الغنية والتنوع المذهل لـ “ملك الفواكه”، حيث يجمع تحتسقف واحد أكثر من 100 صنف فريد من المانجو المستوردة من مختلف أنحاءالعالم، وتستمر فعاليات هذا الحدث الضخم حتى 30 مايو الجاري.
وقد شهد فرع “لولو” بالمربع في العاصمة الرياض الافتتاح الرسمي للمهرجان،بحضور سعادة السفير الهندي لدى المملكة العربية السعودية، الدكتور سهيلاعجاز خان، إلى جانب السيدة طرفة المرعيري، نائب رئيس مجلس الأعمال السعودي الهندي، والسيد محمد حارث، مدير مجموعة لولو في السعودية. وبالتزامن مع ذلك، انطلقت الاحتفالات في بقية المناطق الرئيسية بالمملكة؛ ففيجدة، افتتح سعادة القنصل العام للهند بجدة، السيد فهد أحمد خان سوري،المهرجان في فرع طريق المدينة، كما أقيمت فعاليات افتتاح مماثلة في لولوهايبر ماركت بالخبر.
أكثر من 100 صنف من 6 دول
أبرز ما يميز نسخة هذا العام من “مانجو مانيا” هو توفير تشكيلة منسقة منثمار المانجو النادرة والشهية المستوردة من ست دول مختلفة تشمل: المملكةالعربية السعودية، الهند، واليمن، وأوغندا، وتايلاند، وفيتنام.
وتعرض الهند أكثر من 50 صنفاً فاخراً، من بينها: ألفونسو، وبادامي، وكيسار،ونيلام، وسوغر بيبي، ومليكا، وديلباساند، وبانغارابالي، وناتي، وسوفارناريكا،ومايلبيلي، ولادّو، وبالغوفا، وأبل غوندي، ومانجاكيلي، ومايلابور، وهيماباصاند، ورومانيا.
كما يسلط المهرجان الضوء بشكل بارز على الأصناف المحلية المزروعة فيالمملكة العربية السعودية مثل “تومي” و”سيليستيشن”. وتضم المشاركاتالدولية الأخرى أصنافاً مميزة مثل: “كينت”، و”أبل”، و”تومي”، و”تاكا تاكا”،و”دودو” من أوغندا؛ و”سمكة” و”قلب الثور” من اليمن؛ و”جرين سويت”،و”شيثونغ”، و”أبل”، و”تشاكاباث” من تايلاند؛ بالإضافة إلى “سويت جرين”،و”تشو مانجو الأخضر والأصفر” من فيتنام.
دعم الزراعة المحلية
وبهذه المناسبة، صرّح السيد محمد حارث، مدير لولو هايبر ماركت فيالسعودية، قائلاً:
“يسعدنا أن نعيد لعملائنا موسم المانجو الأكثر ترقباً في المملكة من خلالمهرجان لولو مانجو مانيا. إن استعراضنا للمانجو السعودي المزروع محلياًجنباً إلى جنب مع الأصناف العالمية يترجم التزام لولو الراسخ بدعم الزراعةالمحلية والترويج لها”.
أطباق ومأكولات مبتكرة
ولم يقتصر المهرجان على تقديم الفاكهة الطازجة فحسب؛ بل حوّلت لولو أقسامالمأكولات الساخنة والباردة والمخبوزات إلى أجنحة مخصصة للمانجو. ويمكنلعشاق الطعام الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق الحلوة والمالحةوالمبتكرة؛ حيث تضم القائمة أصنافاً فريدة تتراوح بين “كاري الدجاج بالمانجو” و”كاري السمك بالمانجو”، وصولاً إلى عصير “سموذي المانجو” المنعش. أمابالنسبة لعشاق الحلويات، فقد قدم الهايبر ماركت تشكيلة حصريّة من بودينغالمانجو، وتشيز كيك، والحلويات الغربية الفاخرة المعتمدة على المانجو.